ビタミンB12(サプリメント情報館)
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ビタミンB12
ビタミンB12はシアノコバラミン、あるいはコバラミンという物質で、肝臓中の抗悪性貧血因子として発見されました。
体内のビタミンB12依存酵素の働きを助け、アミノ酸や脂肪酸の代謝および葉酸の生合成に用いられます。
欠乏すると貧血が起こるようになります。
牛の肝臓、卵黄、魚肉に多く含まれています。
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