ビタミンB2(サプリメント情報館)
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ビタミンB2
ビタミンB2はリボフラビンと呼ばれる水溶性ビタミン。
脂肪、炭水化物および蛋白質の代謝や呼吸、赤血球の形成、抗体の生産、正常な発育に必要とされる重要なビタミンである。
生体内ではフラビン酵素として酸化還元酵素の働きを助け、糖、脂質、アミノ酸の分解や電子伝達で重要な役割を果たしています。
欠乏により、口内炎、舌炎などが起こります。
酵母、牛乳、肉、緑黄野菜に含まれます。
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